Retete > Chili de fasole neagră cu cartofi dulci

Chili de fasole neagră cu cartofi dulci

Chili de fasole neagră cu cartofi dulci

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 cartof dulce mare
  • 2 căței de usturoi tocați
  • 1 ceapă mare tocată
  • 150 ml sos de roșii
  • 250 g fasole neagră boabe (conservă)
  • 200 g roșii coapte
  • 150 g boabe de porumb (conservă)
  • 2 morcovi tocați
  • 1 și 1/2 linguriță pudră de chili
  • 1 și 1/2 linguriță chimion
  • sare și piper după gust

Mod De Preparare

Când a fost întrebat de Revista Unica dacă are o mâncare preferată și, dacă da, care este aceasta, celebrul Doctor Oz  a răsuns simplu: chili de fasole neagră cu cartofi dulci. De înțeles pentru un om cu un stil de viață atât de sănătos ca al lui. Am făcut rețeta, cu teamă că e doar sănătoasă, nu și gustoasă. E un deliciu pe care regret că nu l-am făcut mai devreme. Se face mai simplu decât crezi.

  1. Într-o cratiță care nu lipește, încinge uleiul, pune ceapa la călit 5-7 minute până se înmoaie ușor.
  2. Adaugă cartoful dulce (tăiat cubulețe), porumbul, fasolea, usturoiul, roșiile și condimentele.
  3. Amestecă ușor și lasă, semi acoperit, la făcut timp de 20-25 de minute.

Alte rețete mexicane delicioase: 

Foto: shutterstock

Evaluează
1star1star1stargraygray 2.5 / 5 - 2 voturi
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi