Clătite din aluat de negresă

Clătite din aluat de negresă

De erikachivu,

Ingrediente

  • 1 lingura cacao neindulcita
  • 2 linguri zahar
  • 1 praf sare
  • 1 bucata fiola vanilie
  • 6 linguri lapte
  • 1/4 cana ulei
  • 1/4 lingura praf de copt
  • 1/4 ceasca faina integrala

Mod De Preparare

Învaţă să prepari nişte clătite din aluat de negresă absolut spectaculoase, în stil american, care vor delecta şi pe cei mai simandicoşi invitaţi.

Amestecă făina integrală cu praful de copt, pudra de cacao, zahărul şi  sarea.

Separat, amestecă uleiul, esenţa de vanilie şi laptele.

Amestecă ingredientele uscate cu cele umede şi bate bine aluatul de clătite negrese.

Fă clătitele în stil american, adică nu te sfii să torni mai mult aluat în tigaie, va creşte mai groasă şi aromată.

Serveşte cu sirop de fructe, miere, nuci, topping de ciocolată, etc.

Evaluează
Trucuri culinare

Când fierbi ouă, adaugă sare în apă, astfel coaja nu va crăpa

Ţine ceapa în lapte înainte de a o praji pentru a fi mai gustoasă şi mai crocantă