Lichior de ouă

Retetă Lichior de ouă

De Ana Munteanu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min

Ingrediente

  • 50 g zahăr pudră
  • 75 ml apă
  • 4 gălbenușuri de ouă
  • 1 fiolă esență de vanilie
  • 400 g lapte condensat
  • 100 ml brandy

Mod De Preparare

Tot vedeam în filmele americane dedicate Crăciunului cum actorii sorb cu nesaț o licoare mai mult decât îmbietoare. Sigur ați auzit de ea – lichiorul de ouă. Dar v-ați gândit cât de ușor se poate face și acasă. Noi am încercat și nu putem să spunem decât că va fi prezent pe masa noastră de Crăciun.

  1. Topește la foc mic zahărul în apă. Când se dizolvă de tot, dă de pe foc și lasă la răcit complet.
  2. Bate gălbenușurile cu vanilia până obții  un rezultat omogen și cremos. Adaugă laptele condensat, zahărul topit, brandy-ul și amestecă bine.
  3. Toarnă-l într-o sticlă (de sticlă, de preferat) și lasă la frigider la răcit pentru cel puțin 2 ore.

Termen de valabilitate: o zi.

Foto: 123rf.com

Evaluează
Alte rețete
   
Redactia.ro
Și-a făcut o poză cu iubitul, dar când s-a uitat la poză a înghețat! Ce se vedea în oglinda din spatele lor
Și-a făcut o poză cu iubitul, dar când s-a uitat la poză a înghețat! Ce se vedea în oglinda din spatele lor
S-a aflat! Unde este Fulgy, de fapt, acum? Tatăl său l-a vizitat, iar paparazzi l-au urmărit
S-a aflat! Unde este Fulgy, de fapt, acum? Tatăl său l-a vizitat, iar paparazzi l-au urmărit
Se întâlnește cu fostul pe ascuns! Toți credeau că ea suferă, dar iată că nu e așa. S-a întors în brațele primului ei soț
Se întâlnește cu fostul pe ascuns! Toți credeau că ea suferă, dar iată că nu e așa. S-a întors în brațele primului ei soț
S-a pozat aproape goală la 62 de ani! Toți sunt în ȘOC! Detaliul care s-a văzut în fotografia postată! Puțini ar fi avut curajul
S-a pozat aproape goală la 62 de ani! Toți sunt în ȘOC! Detaliul care s-a văzut în fotografia postată! Puțini ar fi avut curajul
ziareonline.ro
Andreea Mantea NU mai tace! Adevărul despre relatia cu Cristi Mitrea: „…câte BĂTĂI am îndurat, chiar și cu el în pântec” Groaznic ce i-a FĂCUT și lui David:
Andreea Mantea NU mai tace! Adevărul despre relatia cu Cristi Mitrea: „…câte BĂTĂI am îndurat, chiar și cu el în pântec” Groaznic ce i-a FĂCUT și lui David:
SCANDAL urias! De ce a câștigat Narcisa Chefi la Cuțite, DE FAPT. Adevărul S-A AFLAT ACUM
SCANDAL urias! De ce a câștigat Narcisa Chefi la Cuțite, DE FAPT. Adevărul S-A AFLAT ACUM
Răzvan Simion, ATAC la adresa Lidiei Buble?! Ce a putut spune în direct: „De un an și ceva…”
Răzvan Simion, ATAC la adresa Lidiei Buble?! Ce a putut spune în direct: „De un an și ceva…”
Boala incurabilă de care suferă Mircea Badea. A fost la toți doctorii. Ce spune Carmen Brumă
Boala incurabilă de care suferă Mircea Badea. A fost la toți doctorii. Ce spune Carmen Brumă
RTV
Andreea Mantea a fost BĂTUTĂ de tatăl copilului său! "Este înfiorător să descriu în cuvinte"
Andreea Mantea a fost BĂTUTĂ de tatăl copilului său! "Este înfiorător să descriu în cuvinte"
Scandal uriaș la vila Aneimaria Prodan și a lui Reghecampf, înaintea anunțului despre divorț. A intervenit și Poliția
Scandal uriaș la vila Aneimaria Prodan și a lui Reghecampf, înaintea anunțului despre divorț. A intervenit și Poliția
Din păcate, veşti triste despre Viorel Lis: "Mi-au spus să nu mă aştept la minuni"
Din păcate, veşti triste despre Viorel Lis: "Mi-au spus să nu mă aştept la minuni"
BOMBA ANULUI! Unde se află de fapt Fulgy, fiul Clejanilor. Ioniţă spusese că e ARESTAT 30 de zile
BOMBA ANULUI! Unde se află de fapt Fulgy, fiul Clejanilor. Ioniţă spusese că e ARESTAT 30 de zile
Proiecte speciale
Am testat: Baia a fost renovată rapid și mai ales la o calitate superioară!
Am testat: Baia a fost renovată rapid și mai ales la o calitate superioară!
Rapperul Macanache, surprins în toiul nopții în timp ce desena pe pereții unei clădiri un mesaj misterios
Rapperul Macanache, surprins în toiul nopții în timp ce desena pe pereții unei clădiri un mesaj misterios
Cătălin Bordea, surprins în miez de noapte în timp ce scria cu spray-ul un mesaj misterios pe geamul unei clădiri
Cătălin Bordea, surprins în miez de noapte în timp ce scria cu spray-ul un mesaj misterios pe geamul unei clădiri
Speak, surprins în plină noapte în timp ce desena cu spray-ul pe o clădire un mesaj misterios
Speak, surprins în plină noapte în timp ce desena cu spray-ul pe o clădire un mesaj misterios
Unica.ro
Ramona Olaru a spus de ce multe românce merg în Mykonos. Ce fac miliardarii acolo
Ramona Olaru a spus de ce multe românce merg în Mykonos. Ce fac miliardarii acolo
Primele imagini cu Jacqueline! A împlinit 2 luni și părinții ei celebri au hotărât să-i arate chipul
Primele imagini cu Jacqueline! A împlinit 2 luni și părinții ei celebri au hotărât să-i arate chipul
A slăbit, s-a împăcat cu Marius Elisei, iar acum Oana Roman a făcut un anunț neașteptat! Felicitări!
A slăbit, s-a împăcat cu Marius Elisei, iar acum Oana Roman a făcut un anunț neașteptat! Felicitări!
Cove a scăpat porumbelul! Care ar fi adevăratul motiv al plecării Lorei de la Vorbește Lumea
Cove a scăpat porumbelul! Care ar fi adevăratul motiv al plecării Lorei de la Vorbește Lumea
ELLE
Cum arată Ioana, singura fiică a lui Ion Țiriac. Are 23 de ani, studiază în Statele Unite și este superbă!
Cum arată Ioana, singura fiică a lui Ion Țiriac. Are 23 de ani, studiază în Statele Unite și este superbă!
Anamaria Prodan, PRIMELE DECLARAȚII despre divorțul de Laurențiu Reghecampf: „Dacă soțul meu a depus actele…”
Anamaria Prodan, PRIMELE DECLARAȚII despre divorțul de Laurențiu Reghecampf: „Dacă soțul meu a depus actele…”
Imagini RARE cu Noah Alexandru, fiul Cristinei Ich! Ce mare și frumos este și ce bine seamănă cu celebra lui mamă
Imagini RARE cu Noah Alexandru, fiul Cristinei Ich! Ce mare și frumos este și ce bine seamănă cu celebra lui mamă
Alex Velea, MESAJ DUR la adresa lui Cătălin Măruță: „E mincinos și fals. Omul este ahtiat după bani!” Ce l-a revoltat atât de tare pe artist
Alex Velea, MESAJ DUR la adresa lui Cătălin Măruță: „E mincinos și fals. Omul este ahtiat după bani!” Ce l-a revoltat atât de tare pe artist
Avantaje.ro
Ce frumusețe! Cine este, cum arată și ce ocupație are unica fiică a lui Ion Țiriac
Ce frumusețe! Cine este, cum arată și ce ocupație are unica fiică a lui Ion Țiriac
Kate Middleton trage un semnal de alarmă despre copii: ”În primii ani...
Kate Middleton trage un semnal de alarmă despre copii: ”În primii ani...
Schimbare majoră pentru Pavel Bartoș. Ce va face la tv
Schimbare majoră pentru Pavel Bartoș. Ce va face la tv
Gheorghe Gheorghiu se căsătorește la 67 de ani. Cu ce se ocupă aceasta la New York și cum arată
Gheorghe Gheorghiu se căsătorește la 67 de ani. Cu ce se ocupă aceasta la New York și cum arată
Sfatul Medicului
Prim ajutor in cazul unei muscaturi de capusa
Prim ajutor in cazul unei muscaturi de capusa
Cat de periculos este plasticul pentru sanatatea noastra?
Cat de periculos este plasticul pentru sanatatea noastra?
Aluminiul din deodorante iti poate afecta sanatatea?
Aluminiul din deodorante iti poate afecta sanatatea?
Ciresele - sursa inepuizabila de antioxidanti
Ciresele - sursa inepuizabila de antioxidanti
Trending news
Moșii de vară - Tradiții de Sâmbăta Morților înainte de Rusalii
Moșii de vară - Tradiții de Sâmbăta Morților înainte de Rusalii
Horoscop 18 iunie - relaxare pentru una dintre zodii
Horoscop 18 iunie - relaxare pentru una dintre zodii
Cum va fi vremea în următoarele patru săptămâni
Cum va fi vremea în următoarele patru săptămâni
Postul Sfinților Petru și Pavel. Când este și ce obiceiuri sunt
Postul Sfinților Petru și Pavel. Când este și ce obiceiuri sunt
Cele mai noi rețete culinare
Reteta Înghețată vegetariană sau înghețată de post cu cocos
Înghețată vegetariană sau înghețată de post cu cocos
mai mult
Reteta Mousse de căpșune: cel mai răcoritor desert pentru vară
Mousse de căpșune: cel mai răcoritor desert pentru vară
mai mult
Reteta Tort Raffaello cu cocos și ciocolată albă
Tort Raffaello cu cocos și ciocolată albă
mai mult
Reteta Cheesecake cu caramel fără coacere: cel mai decadent desert
Cheesecake cu caramel fără coacere: cel mai decadent desert
mai mult
Reteta Mousse de ciocolată clasic: cum îl pregătești
Mousse de ciocolată clasic: cum îl pregătești
mai mult
Reteta Tort Fraiser: răcoritor și fructat, desertul de vară ideal
Tort Fraiser: răcoritor și fructat, desertul de vară ideal
mai mult
Reteta Millefeuille sau prăjitura Napoleon: un desert fin și impresionant
Millefeuille sau prăjitura Napoleon: un desert fin și impresionant
mai mult
Reteta Cannoli cu cremă răcoritoare și crustă crocantă
Cannoli cu cremă răcoritoare și crustă crocantă
mai mult
Reteta Salata de pui cu dressing de miere
Salata de pui cu dressing de miere
mai mult
Reteta Somon în stil toscan
Somon în stil toscan
mai mult
Trucuri culinare

Atunci când e necesar să adaugi apa în mâncare este indicat să foloseşti apă fierbinte

Busuiocul proaspăt se păstrează mai bine la temperatura camerei dacă îi sunt ținute tulpinile în apă.

Toate trucurile
Trimite un truc
Rețete de salate
Reteta Salată cu ton şi ouă fierte
Salată cu ton şi ouă fierte
mai mult
Reteta Guacamole
Guacamole
mai mult
Reteta Salată picantă de vită – rețeta lui Gordon Ramsay
Salată picantă de vită – rețeta lui Gordon Ramsay
mai mult
Reteta Salată de ardei iute cu ceapă
Salată de ardei iute cu ceapă
mai mult
Reteta Salată cu pui şi rucola
Salată cu pui şi rucola
mai mult