Retete > Mâncarica rapida

Mâncarica rapida

Mâncarica rapida

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 200 g carne porc cu grasime
  • 5 bucati ciuperci albe
  • 2 bucati cepe mici
  • 2 linguri ulei
  • 1 praf sarem piper
Pentru servit
  • 1 legatura marar
  • 1 garnitura dupa gust

Mod De Preparare

Învaţă să prepari o mâncărică rapidă cu ciuperci, după o reţetă delicioasă.

 

1. Carnea se taie fâsii sub_iri, iar ceapa se taie marunt. Ciupercile se taie lamele (palariile) si rondele (piciorusele).

 

2. Într-o tigaie se încinge uleiul si se pune ceapa la calit. Dupa ce aceasta s-a înmuiat, se adauga carnea si se lasa cât sa-si schimbe culoarea uniform.

 

Apoi se adauga ciupercile, se pune capac si se lasa sa fiarba cu zeama pe care si-o lasa ciupercile.

 

3. Se mai adauga aproximativ 50 ml de apa, daca nu s-a fiert carnea, se potriveste gustul de sare si piper si se lasa sa fiarba fara capac.

 

4. Se aduce la masa cu garnitura dupa gust, dar presarat cu marar.

Evaluează