Retete > Mini tarte cu legume

Mini tarte cu legume

Mini tarte cu legume

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

Pentru aluat
  • 150 g făină
  • 90 g unt
  • 1 lingurita sare
  • un ou
  • 1 lingurita apă
Pentru umplutură
  • o salată verde
  • 2-3 roşii
  • 2-3 castraveţi
  • un ardei roşu
  • 2 fire ceapă
  • un fir usturoi
  • 2-3 fire pătrunjel verde
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 1 lingurita oţet balsamic

Mod De Preparare

  1. Se cerne făina într-un bol, se face o gaură la mijloc şi se pune o linguriţă de sare, apa, oul şi untul moale.
  2. Se frământă bine, se adună la un loc şi se lasă la rece cel puţin 40 de minute. După ce s-a răcit aluatul, se întinde pe o planşetă, se taie în pătrate potrivite şi se pun în formele de tartă.
  3. Mini tartele se coc la foc potrivit ca să se pătrundă uniform. După ce s-au copt, se lasă să se răcească la temperatura camerei.
  4. Separat, se pregăteşte salata. Se spală ingredientele, se taie cubuleţe sau feliuţe subţiri şi se condimentează cu sare, piper, ulei şi oţet balsamic. Se amestecă bine şi se umplu mini tartele. Se ornează cu frunzuliţe de pătrunjel sau în funcţie de preferinţe.
Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi