Prăjitură cu migdale

Prăjitură cu migdale

De Erika Chivu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

Pentru aluat:
  • 250 g făină
  • 120 g unt
  • 120 g zahăr
  • 2 bucati ouă
  • 1/4 lingurita praf de copt
Pentru umplutură:
  • 180 g migdale
  • 3 bucati ouă
  • 180 g zahăr
Pentru decor:
  • 200 g fulgi de migdale
Pentru tavă:
  • 1 ceasca unt

Mod De Preparare

Învaţă să prepari chiar tu o delicioasă prăjitură cu migdale pentru weekend.

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, făina se amestecă cu praful de copt şi apoi se mixează cu ouăle bătute. Untul se freacă spumă cu zahărul şi apoi se încorporează în compoziţia de făină şi ouă.

2. În tava de copt unsă cu unt se toarnă aluatul şi se nivelează.

3. Pentru umplutură, migdalele se mărunţesc şi se amestecă apoi cu ouăle şi zahărul. Se poate folosi mixerul.

4. Se toarnă amestecul de migdale peste aluat, se presară fulgii de migdale şi se dă la cuptor pentru 20 de minute, până ce prăjitura este rumenită frumos. Se taie după ce s-a răcit în tavă.

Evaluează