Salată de castraveţi muraţi

De erikachivu,

Timpi de preparare

  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 legatura marar
  • 100 g cascaval
  • 5 castraveti murati
  • 4 oua
  • 5 cartofi

Mod De Preparare

O salată interesantă, cu un mod de preparare neaşteptat. Uite cum se face această salată de castraveţi muraţi:

1. Se gustă castraveţii şi, dacă sunt prea săraţi sau prea acri, se pun în apă rece la desărat.

2. Cartofii bine spălaţi se pun la fiert în coajă într-o oală cu capac. Separat, se pun la fiert ouăle.

3. Castraveţii se scurg de apa în care au stat şi se feliază. Rondelele se pun într-un castron.

4. Se adaugă caşcavalul tăiat cuburi, cartofii curăţaţi şi feliaţi şi ouăle curăţate şi tăiate cuburi. Se presară mărarul şi apoi se pune uleiul. Se amestecă şi se serveşte imediat.

Evaluează
Trucuri culinare

Dacă fursecurile pe care le-ai făcut au ieşit prea tari, pune în cutia în care le păstrezi o felie de pâine.

Este recomandat ca friptura să nu se săreze înainte de a fi prăjită, deoarece sarea o va face să se usuce excesiv şi să îşi piardă aroma