Salată de pui cu avocado

Salata de pui cu avocado

De Ileana,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 2 bucati avocado
  • 1 bucata piept de pui
  • 2 ouă fierte
  • 150 g brânză
  • 1 ceapă
Dressing
  • 1 cana maioneză
  • 1 lingurita muştar boabe
  • 1 lingurita suc de lamâie
  • 1/2 lingurita usturoi pisat
  • condimente

Mod De Preparare

1. Taie avocado în două şi scoate  sâmburele. Miezul fructului taie-l în cubuleţe.

2.  Rumeneşte pieptul de pui dupa care traie-l în cubuleţe mici. Peste pieptul de pui pune cubuleţele de brânză, ceapa şi miezul de la avocado.

3. Prepară dressing-ul  din maioneza, muştarul cu boabe, sucul de lămâie, usturoiul, piperul  pătrunjelul şi sarea, iar apoi amestecă-l cu restul ingredientelor.

Umple jumătăţile de avocado  şi decorează cu bucăţi de ou tăiate mărunt, ardei roşu şi câteva frunze de pătrunjel verde

Evaluează
Media Rating
1star1star1stargraygray 3 / 5 - 1 Review(s)
Trucuri culinare

Dacă vrei că piureul de cartofi să iasă mai pufos, adaugă o linguriţă de oţet.

Este recomandat ca friptura să nu se săreze înainte de a fi prăjită, deoarece sarea o va face să se usuce excesiv şi să îşi piardă aroma