Salată energizantă

Salată energizantă

De Ileana Voicu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 2 ouă
  • 1 legatura ridichi
  • 100 g roşii cherry
  • 1 salată
  • 200 g mozzarella
  • 1 ardei roşu
  • sare
  • 1 plic boia
  • 2 linguri oţet de vin alb
  • 3 linguri ulei de măsline

Mod De Preparare

1. Se pun ouăle la fiert pentru aproximativ 10 minute. După ce s-au fiert, se decojesc şi se taie în patru.

2. Se spală bine salata, ardeiul, ridichiile şi roşiile cu cu un jet de apă rece şi se lasă să se scurgă. Ardeiul se taie în fâşii subţiri.

3. Se taie şi mozzarella în felii subţiri şi se pun toate într-un vas.

4. Peste ele se pune dressingul făcut din oţet de vin alb şi ulei de măsline şi se asezonează cu boia şi sare.

Evaluează