Tartă cu ciuperci champignon

De erikachivu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • sare şi piper
  • 600 g ciuperci champignon
  • 10 g bacon
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapă
  • 4 ouă
  • 100 g smântână
  • 300 g aluat congelat foietaj

Mod De Preparare

Tarta cu ciuperci champignon se face repede şi e delicioasă. Cu această reţetă, ai o masă pe placul tuturor, în numai o oră.

1. Ceapa se curaţa si se taie marunt, ciupercile se curaţa, se spala si se taie marunt. Baconul se caleste usor în ulei împreuna cu ceapa si apoi se adauga ciupercile. Se potriveste de sare, piper si se lasa 10 minute pe foc sa se evapore apa pe care si-o lasa ciupercile.

2. Tarta de copt se tapeteaza cu aluatul decongelat în care se pune amestecul de ciuperci. Ouale se bat bine, se amesteca cu smântâna si se toarna peste ciuperci.

3. Forma se da la copt pentru 40 de minute si apoi se lasa sa se racoreasca 10 minute înainte de a o taia si aduce la masa.

Evaluează
Trucuri culinare

Când fierbi ouă, adaugă sare în apă, astfel coaja nu va crăpa

Ţine ceapa în lapte înainte de a o praji pentru a fi mai gustoasă şi mai crocantă