Tiramisu cu coacăze

Retetă Tiramisu cu coacăze

De Ana Munteanu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 500 g pișcoturi
  • 400 g coacăze
  • 250 ml smântână pentru frișcă (cât mai grasă posibil)
  • 250 g mascarpone (la temperatura camerei)
  • 3 linguri de zahăr
  • 2 fiole esență de vanilie
  • 1 fiolă esență de lămâie
  • 350 ml limonadă (zeama de la o lămâie + 3 lingurițe de zahăr vanilat+ 280 ml apă călduță)

Mod De Preparare

Una dintre cele mai iubite și mai ușor de făcut prăjituri din lume are și o variantă… mai de vară, ca să îi spunem așa. Cu un gust dulce acrișor perfect echilibrat, tiramisu de coacăze este desertul răcoros și extrem de gustos care te scoate din încurcătură atunci câdn vrei să pregătești un desert perfect într-un timp foarte scurt.

  1. Într-un bol mediu, pune coacăzele, toarnă o lingură de zahăr peste și zdrobește-le ușor.
  2. Bate smântâna, restul de zahăr și vanilia cu un mixer până obții o spumă tare și omogenă. Adaugă mascarpone, treptat și amestecă, crescând încet viteza, până la omogenizare (Nu bate prea mult timp, riști să se taie). Încorporează, încet, cu mișcări largi și cu ajutorul unei spatule, coacăzele. (Nu le pune pe toate; păstrează câteva coacăze și sirop lăsat de ele pentru a decora la final).
  3. Stoarce lămâia, combin-o cu zahărul vanilat și esența de lămâie și diluează cu apa călduță.
  4. Înmoaie pișcoturile, pe rând, în limonadă și pune-le pe fundul tăvii. Pune jumătate din crema obținută peste ele, apoi încă un strat de pișcoturi înmuiate în limonadă. Întinde și restul de cremă deasupra și decorează cu coacăzele în suc propriu păstrate mai devreme.

Se dă la rece între 20 de minute și 3 ore.

Alte deserturi delicioase cu coacăze:

Desert răcoros cu coacăze şi vişine

Tartă cu coacăze

Guguluf cu coacăze a la Michelle Obama

Foto: shutterstock

Evaluează
Alte rețete
   
Redactia.ro
L-a surprins pe un individ cum îi făcea fotografii sub fustița fiicei lui. În acel moment A ÎNNEBUNIT! Ce a putut să-i facă tatal copilului
L-a surprins pe un individ cum îi făcea fotografii sub fustița fiicei lui. În acel moment A ÎNNEBUNIT! Ce a putut să-i facă tatal copilului
Ce decizie radicală a luat soția lui Schumacher după ce a rămas fără bani de tratament! Anunțul făcut
Ce decizie radicală a luat soția lui Schumacher după ce a rămas fără bani de tratament! Anunțul făcut
Motivul emoționant pentru care sicriul Prințului Philip a fost depus în capela privata a Reginei. Unde se află și cum arată încăperea! VIDEO
Motivul emoționant pentru care sicriul Prințului Philip a fost depus în capela privata a Reginei. Unde se află și cum arată încăperea! VIDEO
Și-a părăsit soția pentru o amantă mult mai tânără decât ea. Ce se întâmplă acum între Aurel Tamaș și iubita lui de 28 de ani. Doamne, ferește!
Și-a părăsit soția pentru o amantă mult mai tânără decât ea. Ce se întâmplă acum între Aurel Tamaș și iubita lui de 28 de ani. Doamne, ferește!
ziareonline.ro
Bianca Drăgușanu, LOVITURĂ pentru Alex Bodi, după ce s-a despărțit de Daria Radionova: ”Toți cei care sunteți … ”
Bianca Drăgușanu, LOVITURĂ pentru Alex Bodi, după ce s-a despărțit de Daria Radionova: ”Toți cei care sunteți … ”
Secret MURDAR! De ce se plimbă, de fapt, stewardesele pe culoar, în avion? Nici prin gând nu-ți trece asta:
Secret MURDAR! De ce se plimbă, de fapt, stewardesele pe culoar, în avion? Nici prin gând nu-ți trece asta:
ADEVĂRUL despre familia lui Culiță Sterp. Nu au fost dintotdeauna bogați. Ce s-a întâmplat când tatăl lui a plecat de acasă: „Era iarnă, era frig..”
ADEVĂRUL despre familia lui Culiță Sterp. Nu au fost dintotdeauna bogați. Ce s-a întâmplat când tatăl lui a plecat de acasă: „Era iarnă, era frig..”
Oana Zăvoranu, ATAC DUR la adresa familiei Clonda‼ „Ei sunt ceva de groază. Ei doi, ..” Continuarea e IREALĂ:
Oana Zăvoranu, ATAC DUR la adresa familiei Clonda‼ „Ei sunt ceva de groază. Ei doi, ..” Continuarea e IREALĂ:
Proiecte speciale
Patru femei, șapte întrebări și un singur brand – CCC | Jenny Fairy
Patru femei, șapte întrebări și un singur brand – CCC | Jenny Fairy
“Pachetul pentru Digitalizarea afacerii tale”, lansat de Mastercard
“Pachetul pentru Digitalizarea afacerii tale”, lansat de Mastercard
Când sunt recomandate testele PCR și testele pentru depistarea anticorpilor? Explicațiile specialiștilor
Când sunt recomandate testele PCR și testele pentru depistarea anticorpilor? Explicațiile specialiștilor
A fost crescut într-un centru de protecție socială, însă asta nu l-a împiedicat să lupte pentru visul lui și să aibă o meserie foarte bine plătită. Povestea lui Iuliu este una care inspiră: „Am învățat ce este responsabilitatea”
A fost crescut într-un centru de protecție socială, însă asta nu l-a împiedicat să lupte pentru visul lui și să aibă o meserie foarte bine plătită. Povestea lui Iuliu este una care inspiră: „Am învățat ce este responsabilitatea”
Unica.ro
Semnificației ținutei purtate de Kate Middleton la înmormântarea Prințului Philip
Semnificației ținutei purtate de Kate Middleton la înmormântarea Prințului Philip
Ce a pus regina Elisabeta a II-a pe sicriul prințului Philip, în semn de iubire
Ce a pus regina Elisabeta a II-a pe sicriul prințului Philip, în semn de iubire
Valentina Pelinel și Cristi Borcea se pregătesc să devină din nou părinți: „Ea-l mai vrea pe al 10-lea și gata!”
Valentina Pelinel și Cristi Borcea se pregătesc să devină din nou părinți: „Ea-l mai vrea pe al 10-lea și gata!”
Adela Popescu vrea să nască natural și a treia oară! 'Dacă alegi să naști prin cezariană...'
Adela Popescu vrea să nască natural și a treia oară! 'Dacă alegi să naști prin cezariană...'
HUFF.ro
Mâine este pomenit un MARE SFÂNT. Calendar 20 aprilie
Mâine este pomenit un MARE SFÂNT. Calendar 20 aprilie
Vești bune pentru români! Când scăpăm de restricții
Vești bune pentru români! Când scăpăm de restricții
Scopul tău în viață în funcție de zodie
Scopul tău în viață în funcție de zodie
Rezultate loto, 18 aprilie 2021. Norocoasele extragerii din această duminică
Rezultate loto, 18 aprilie 2021. Norocoasele extragerii din această duminică
ELLE
Vor deveni PĂRINȚI! Celebrul cuplu așteaptă primul copil
Vor deveni PĂRINȚI! Celebrul cuplu așteaptă primul copil
Superba declarație de dragoste pe care i-a făcut-o Anca Serea lui Adrian Sînă de ziua lui de naștere. Ce au declarat despre al șaptelea copil
Superba declarație de dragoste pe care i-a făcut-o Anca Serea lui Adrian Sînă de ziua lui de naștere. Ce au declarat despre al șaptelea copil
A divorțat de Andrei Zaharescu, după o relație de 15 ani. Ce a spus Andreea Berecleanu acum despre fostul ei soț, cu care are doi copii
A divorțat de Andrei Zaharescu, după o relație de 15 ani. Ce a spus Andreea Berecleanu acum despre fostul ei soț, cu care are doi copii
A ieșit la plimbare în New York în trening și... DESCULȚĂ! Recunoști vedeta? Este una dintre cele mai frumoase actrițe, iar pe covorul roșu arată mereu impecabil
A ieșit la plimbare în New York în trening și... DESCULȚĂ! Recunoști vedeta? Este una dintre cele mai frumoase actrițe, iar pe covorul roșu arată mereu impecabil
Avantaje.ro
Care este diferența de înălțime dintre Antonia și Alex Velea
Care este diferența de înălțime dintre Antonia și Alex Velea
Alexandra Dinu, decizie neașteptată după despărțirea de Jeffrey Greenstein
Alexandra Dinu, decizie neașteptată după despărțirea de Jeffrey Greenstein
Gabriela Prisăcariu și Dani Oțil au mers să vadă bebelușul. Reacția prezentatorului este senzațională
Gabriela Prisăcariu și Dani Oțil au mers să vadă bebelușul. Reacția prezentatorului este senzațională
Cum arată Bobby din Dallas și cum și-a refăcut viața după moartea soției?
Cum arată Bobby din Dallas și cum și-a refăcut viața după moartea soției?
Sfatul Medicului
Impactul expunerii excesive la ecrane asupra sanatatii
Impactul expunerii excesive la ecrane asupra sanatatii
Care este calea cea mai usoara prin care se transmite coronavirusul? Ce poti face pentru a nu te infecta?
Care este calea cea mai usoara prin care se transmite coronavirusul? Ce poti face pentru a nu te infecta?
De ce transpiri mult?
De ce transpiri mult?
Suferi de alergii? Iata cateva antihistaminice naturale
Suferi de alergii? Iata cateva antihistaminice naturale
Faxnews
Ce avere a adunat prințul Philip. Cui va rămâne moștenirea sa
Ce avere a adunat prințul Philip. Cui va rămâne moștenirea sa
Kaufland, anunț important pentru clienți. Ce se întâmplă cu carnea de porc din magazine
Kaufland, anunț important pentru clienți. Ce se întâmplă cu carnea de porc din magazine
Irina Rimes SE MĂRITĂ! Ce a anunțat!
Irina Rimes SE MĂRITĂ! Ce a anunțat!
Anca Serea a făcut anunțul. A vrut să se afle de la ea…
Anca Serea a făcut anunțul. A vrut să se afle de la ea…
Trending news
Loto 6 din 49 din 18 aprilie. Află numerele de la loto din 18 aprilie
Loto 6 din 49 din 18 aprilie. Află numerele de la loto din 18 aprilie
Zodiile și răbdarea. Care sunt cele mai răbdătoare zodii
Zodiile și răbdarea. Care sunt cele mai răbdătoare zodii
Sarmale de post - 12 rețete de sarmale de post
Sarmale de post - 12 rețete de sarmale de post
Cozonac de post - cum să faci cozonac de post
Cozonac de post - cum să faci cozonac de post
Cele mai noi rețete culinare
Reteta Papanaşi prăjiţi, cu dulceaţă şi smântână
Papanaşi prăjiţi, cu dulceaţă şi smântână
mai mult
Reteta Tsoureki – cozonac grecesc de Paște
Tsoureki – cozonac grecesc de Paște
mai mult
Reteta Supă de roșii cu morcovi
Supă de roșii cu morcovi
mai mult
Reteta Salata coleslaw cu iaurt
Salata coleslaw cu iaurt
mai mult
Reteta Brânza Feta Saganaki
Brânza Feta Saganaki
mai mult
Reteta Bun Cha – Chifteluțe vietnameze
Bun Cha – Chifteluțe vietnameze
mai mult
Reteta Paste cu brânză feta și roșii cherry
Paste cu brânză feta și roșii cherry
mai mult
Reteta Prăjitură rapidă de ovăz cu cacao fără zahăr
Prăjitură rapidă de ovăz cu cacao fără zahăr
mai mult
Reteta Pasta alla norma – paste cu vinete
Pasta alla norma – paste cu vinete
mai mult
Reteta Pastitsio – lasagna grecească
Pastitsio – lasagna grecească
mai mult
Trucuri culinare

Când fierbi ouă, adaugă sare în apă, astfel coaja nu va crăpa

Pentru siguranța ta, înfige un dop de plută de la vin în vârful cuțitelor când le bagi în sertar.

Toate trucurile
Trimite un truc
Rețete de salate
Reteta Salată picantă de vită – rețeta lui Gordon Ramsay
Salată picantă de vită – rețeta lui Gordon Ramsay
mai mult
Reteta Salată de ardei iute cu ceapă
Salată de ardei iute cu ceapă
mai mult
Reteta Salată cu pui şi rucola
Salată cu pui şi rucola
mai mult
Reteta Lalele din roșii umplute cu brânză și castraveți
Lalele din roșii umplute cu brânză și castraveți
mai mult
Reteta Salată de castraveți cu smântână
Salată de castraveți cu smântână
mai mult