Vită cu legume

De erikachivu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 600 g cuburi vită
  • 2 ardei graşi, roşu şi galben
  • 1 ceapă mare
  • 50 g bacon afumat
  • 300 ml apă
  • 3 căţei de usturoi
  • 25 g unt
  • 1 roşie
  • 1 lingura ulei
  • 1 cub concentrat de legume

Mod De Preparare

Atunci când prepari vită, aceasta ar trebui mereu însoţită de ingredientele potrivită ca să iasă delicioasă. Îţi propun vită cu legume:

1. Într-o cratiţă cu fund dublu se căleşte în unt topit amestecat cu ulei ceapa tăiată mai mare. Se adaugă carnea şi baconul afumat şi se călesc până ce carnea îşi schimbă culoarea. Se adaugă ardeii tăiaţi mare şi usturoiul feliat.

2. Se adaugă apa şi cubul de concentrat sfărâmat înainte, se acoperă cu un capac şi se lasă la foc mic pentru două ore.

3. După acest timp, se verifică dacă s-a fiert carnea şi se pune roşia tăiată felii. Se mai lasă 15 minute pe foc.

Evaluează
Trucuri culinare

Ţine ceapa în lapte înainte de a o praji pentru a fi mai gustoasă şi mai crocantă

Dacă vrei că piureul de cartofi să iasă mai pufos, adaugă o linguriţă de oţet.