Prăjitură olandeză cu mere

De Erika Chivu , Vineri, 17 aprilie 2015, 10:38

Timpi de preparare

Timp de preparare: 12 min
Timp de gatire: 60 min
Gata in: 1 ore, 12 min

Ingrediente

3 mere feliate
3 linguri zahar
1 ceasca zahar
1 lingurita scortisoara
2/3 ceasca unt moale
4 oua mari
1 lingurita esenta de vanilie
2 cesti faina
1 praf sare
1 plic praf de copt

Mod De Preparare

Învață să prepare o prăjitură extreme de simplă și gustoasă, cu fructe de sezon, după o rețetă olandeză veche. Vezi cum se face prăjitura olandeză cu mere.

Amestecă într-un castron mare merele, 3 linguri de zahăr și scorțișoară. Lasă totul să stea deoparte circa o oră.

În alt castron amestecă untul cu zahărul și bate cu mixerul până obții o cremă pufoasă. Adaugă ouăle, unul câte unul, apoi vanilia. Amestecă făina cu sarea și praful de copt și adaugă la pasta de unt.

Toarnă amestecul într-o tavă de cozonac sau pâine și înfige feliile de măr deasupra, pe toată suprafața, vertical.

Dă la cuptor la foc mic până ce trece testul scobitorii (60-70 minute).

Alte rețete delicioase cu mere:

Mere caramelizate cu frişcă

Plăcintă cu mere

Tort de mere cu blat de nuci