Salată de cartofi şi fasole

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 4 cartofi fierţi tăiaţi cubuleţe
  • 2 cani fasole fiartă
  • 2 cepe tăiate mărunt
  • 1 ardei iute pisat
  • 1 lingurita ulei
  • sucul de la o lămâie
  • sare
  • piper
  • pătrunjel pentru decor

Mod De Preparare

Se încălzeşte uleiul timp de un minut, apoi se adaugă ceapa şi ardeiul iute.

Acestea se călesc 2 minute.

Se adaugă cartofii, fasolea, sarea, piperul şi sucul de lămâie. Se lasă la foc mic în jur de 3 minute.

Se decorează cu pătrunjel.

Se serveşte rece sau la temperatura camerei.