:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2016/01/ThinkstockPhotos-502661212.jpg)
Mulți pun în pastele pe bază de sos roșu doar sos de roșii simplu sau ketchup de la magazin, fără să știe cât de ușor și rapid se face – ceea ce noi jurăm cu mâna pe inimă – că este cel mai bun sos de pizza din lume.
Încinge un pic de ulei de măsline într-o tigaie mare. Adaugă usturoiul tocat, aemstecă și lasă la călit, la foc mic, pentru 5 minute. Între timp spală și toacă roșiile și pune-le în tigaie. Amestecă ușor timp de 2 minute, acoperă și dă focul mic. Verifică după 5 minute dacă au început să lase sos. Adaugă busuiocul tocat, sare și piper după gust. Dă focul și mai mic, astupă vasul și mai lasă așa pe foc încă 5 minute.
Îl poți depozita la frigider, într-un borcan care se închide etanș.
Foto: Thinkstock
Alte sosuri delicioase:
Sos francez de salată / French Dressing
- 1 vot
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/08/paste-cu-trufe.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/08/rosii-pasate-reteta-italiana.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/06/vinete-parmigiana.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/10/reteta-de-cartofi-dulci-la-tigaie.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/10/salata-de-telina-cu-maioneza.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/10/marmelada-de-dovleac.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/10/quiche-cu-dovleac-si-gorgonzola.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/10/dulceata-de-ardei-iute.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/10/cartofi-dulci-la-cuptor-in-coaja.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/10/piure-de-dovleac.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/10/supa-crema-de-dovleac-cu-parmezan.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/10/supa-crema-de-dovleac-si-cartofi.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/10/supa-crema-de-dovleac-si-rosii.png)