Plăcintă cu sardine

Plăcintă cu sardine

De Erika Chivu , Duminică, 10 noiembrie 2013, 09:14

Timpi de preparare

Timp de preparare: 5 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 35 min

Ingrediente

2 rulouri aluat de foitaj2
350 g sardine în ulei
1 macrou afumat
5 ouă crude
2 ouă fierte
200 ml smântână
100 g caşcaval ras
sare, piper

Mod De Preparare

Ai făcut vreodată plăcintă cu peşte? Dacă nu, acum e momentul să încerci o delicioasă plăcintă cu sardine după această reţetă smplă!

1. Cele două rulouri de aluat se decongelează, iar unul dintre ele se aşază într-o tavă de cuptor.

2. Sardinele se scurg bine, iar peştele afumat se curăţă de oase. Ouăle fierte se curăţă, se fărâmiţează uşor şi se amestecă cu peştele afumat şi sardinele mărunţite.

3. Într-un vas, se bat cele cinci ouă crude, se amestecă cu smântâna şi caşcavalul. Se potriveşte gustul de sare şi piper. Apoi, se amestecă cu peştele şi ouăle crude.

4. Amestecul de peşte se toarnă în tavă, se acoperă cu al doilea aluat de foitaj şi se coace 30 de minute. Se lasă să se răcorească în tavă înainte de a o tăia.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe