Supa de castane, deși pare un preparat dulce, nu este. Acest tip de supă este cremos, aromat și gustos. Cum se prepară supa de castane Castanele se crestează în cruce pentru a se putea găti mai repede. Într-o cratiță se pune apa la fiert. Când apa începe să fiarbă se pun castanele. Se lasă la fiert