Cele mai bune retete

Ciorbă de burtă cu smântână

Ciorbă de burtă cu smântână - un preparat care provine din bucătăria turcească, dar care se află în topul preferințelor românilor. Cu o textură cremoasă, ciorba de burtă cu

Deserturi gustoase

Tiramisu pas cu pas

Tiramisu este unul dintre cele mai consumate deserturi italiene. Este gustos, aromat și, din fericire, foarte ușor de făcut acasă. Există multe rețete pe care le poți încerca, iar mai jos

Rețete de aperitive

Banitsa – plăcintă bulgărească cu brânză

Regina plăcintelor bulgărești sau Banitsa se prepară cu brânză, spanac sau dovleac (tikvenik). Rețeta tradițională este varianta cu umplutură de brânză bulgărească. Cum se prepară

Frittata cu praz și bacon

Frittata este una dintre cele mai gustoase mâncăruri pe bază de ouă și se poate mânca atât dimineața, la micul dejun, cât și ca gustare, la prânz sau la cină. Vă propunem o rețetă de

Mekitsi – gogoși bulgărești

Mekitsi sunt un fel de gogoși sau scovergi bulgărești ce se servesc în special la micul dejun, dar pot fi savurate în orice parte a zilei, ca desert sau gustare. Mekitsi se servesc cu brânză,

Strukli – plăcintă croată cu brânză

Štrukli este o plăcintă de origine croată cu o vechime de câteva secole. În funcție de zonă, Štrukli are o umplutură dulce sau sărată. Cum se face plăcinta croată cu brânză –

Rețete de sosuri

Aioli – cel mai bun sos de usturoi

Aioli este un sos ce provine din zona mediteraneană. În Spania i se spune alioli, in Franța aïoli, iar în Italia aglioli sau aioli. Aioli se consumă alături de pește, carne de rac, carne

Rețete de post

Iahnie de fasole – de post

Iahnie de fasole, mâncare tradițional românească pe care o servin cel mai adesea în zilele de post. Chiar dacă durează mai mult până se face, asta nu înseamnă că ne și solicită foarte

Rețete de pizza

Pizza de casă cu blat pufos

Cine nu își dorește să mănânce o pizza caldă, proaspăt scoasă din cuptor? Ei bine, acum te poți bucura de gustul delicios chiar la tine acasă. Îți spunem rețeta pentru o pizza de casă

Sfaturi utile

De ce să pui bicarbonat de sodiu pe carne

Ai o bucată de carne mai tare, mai fibroasă, mai ațoasă? Care, atunci când va fi și preparată termic, va deveni și mai tare? Nu trebuie să o arunci, există o soluție simplă și la