Prăjitură cu mere și mirodenii

Prăjitură cu mere și mirodenii, altfel spus cunoscuta Spiced Apple Cake a celebrului chef britanic Gordon Ramsay. Se face repede și este crocantă la exterior, cu un strat delicios de migdale,

Retete de prajituri

Prăjiturele cu ciocolată şi fructe

Învaţă să prepari nişte prăjiturele cu ciocolată şi fructe absolut delicioase. Toată familia o să le adore!  1. Pentru aluat, se mixeaza ouale cu un praf de sare si zaharul, pâna ce

Bucătăria franțuzească

Croquembouche franţuzeşti

Un desert greu de pronunţat, dar foarte uşor de...mestecat, croquembouche înseamnă, efectiv “crocante în gură”. Învaţă să faci aceste gogoşele crocante pline de caramel, care te vor

Rețete cu pește

Tortilla de cod

O reţetă exotică, dar pe care o poate pregăti şi o începătoare: tortilla de cod. Cartofii se curăță de coajă și se spală foarte bine.  Cu un cuţit foarte bine ascuţit se taie cartofii

Sfaturi utile

De ce sa pui o lingură de lemn peste oală

Problema: mâncarea dă mereu în clocot și curge din oală, pe aragaz. Soluția: o lingură de lemn Acest atât de simplu truc învățat de la cei mai în vârstă a salvat nenumărate aragazuri