Cele mai bune aperitive

Kimchi – beneficii și rețeta unui amestec lacto-fermentat

Ai auzit vreodată de kimchi? Acest amestec de legume lacto-fermentate și condimente este unul dintre cele mai consumate alimente din Coreea. Kimchi tradițional, preparat din varză fermentată

Cele mai bune deserturi

Tartă cu vişine - rețeta pentru cea mai bună prăjitură cu vișine

Această tartă cu vişine este un desert clasic, îndrăgit pentru echilibrul său perfect între dulce și acrișor. Tarta se remarcă prin aroma intensă a vișinelor, care aduce o notă de

Ciorbe

Tarator - rețeta de supă rece de castraveți cu iaurt

Tarator este o supă rece originară din Bulgaria, cunoscută pentru prospețimea și savoarea sa inconfundabilă. Această supă este un adevărat simbol al verii, fiind apreciată pentru capacitatea sa de a răcori și revigora chiar și în cele mai fierbinți zile. Cu o textură ușoară și cremoasă, taratorul