Cele mai bune retete

Ciorbă de burtă cu smântână

Ciorbă de burtă cu smântână - un preparat care provine din bucătăria turcească, dar care se află în topul preferințelor românilor. Cu o textură cremoasă, ciorba de burtă cu

Deserturi gustoase

Tiramisu pas cu pas

Tiramisu este unul dintre cele mai consumate deserturi italiene. Este gustos, aromat și, din fericire, foarte ușor de făcut acasă. Există multe rețete pe care le poți încerca, iar mai jos

Rețete de post

Iahnie de fasole – de post

Iahnie de fasole, mâncare tradițional românească pe care o servin cel mai adesea în zilele de post. Chiar dacă durează mai mult până se face, asta nu înseamnă că ne și solicită foarte

Rețete de sosuri

Aioli – cel mai bun sos de usturoi

Aioli este un sos ce provine din zona mediteraneană. În Spania i se spune alioli, in Franța aïoli, iar în Italia aglioli sau aioli. Aioli se consumă alături de pește, carne de rac, carne

Rețete de zacuscă

Caponata alla Siciliana – ghiveci de legume sicilian

O mâncare ușor de făcut, sănătoasă, plină de legume de vara delicioase și aromate, specifică zonei Siciliei. Extrem de versatilă, poate fi servită fie ca un ghiveci fie ca o zacuscă - pe

Zacuscă cu ciuperci

Prepară o delicioasă zacuscă cu ciuperci. Reţeta e simplă şi rapidă. 1.    Ciupercile se spala foarte bine si se pun la fiert taiate în apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, se trec prin masina

Zacuscă de gogoşari cu morcovi

Ai făcut vreodată zacuscă de gogoşari? Se face repede şi e foarte gustoasă. Iată reţeta! 1.    Se pun la copt gogosarii, se scot într-un vas si se presara cu sare. Se curaţa apoi de

Zacuscă cu ciuperci

1. Se dau toate legumele prin maşina de tocat şi se pun în vase separate, mai puţin gogoşarii care se pun într-o strecurătoare aşezată într-un un bol, pentru a colecta sucul. 2. Ciupercile

Rețete de pizza

Pizza de casă cu blat pufos

Cine nu își dorește să mănânce o pizza caldă, proaspăt scoasă din cuptor? Ei bine, acum te poți bucura de gustul delicios chiar la tine acasă. Îți spunem rețeta pentru o pizza de casă

Sfaturi utile

Cum să ascuți un cuțit fără instrumente speciale

Problema: nu ai cuțitele îndeajuns de ascuțite Soluția: o cană/un vas de ceramică 2 probleme majore avem noi, gospodinele, de fel, cu cuțitele: nu sunt îndeajuns de ascuțite și sunt