De Bogdan Galca,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 3 prune
- 4 mere
- 240 ml apă
- 400 g zahăr
- 2 bețișoare de scorțișoară
- 1 linguriță esență vanilie
Mod De Preparare
Gemul de prune și mere este rețeta pe care trebuie s-o faci anul acesta! Fără conservanti și fără coloranți! Ieftin, rapid și ușor de făcut. Minunat pe pâine prăjită cu sau fără unt.
Cum se prepară gemul de prune și mere
- Se scot sâmburii prunelor și căsuța cu semințe a merelor.
- Prunele și merele se taie în cubulețe.
- Într-o cratiță se pun fructele, apa, scorțișoara și vanilia.
- Se fierb la foc mic timp de 8-10 minute sau până merele și prunele s-au înmuiat.
- Se adaugă zahărul, se aduce la fierbere și se amestecă în mod constant până ce zahărul s-a dizolvat.
- Borcanele se sterilizează.
- Gemul de prune și mere se pune în borcane cât este cald și se lasă să se răcească. Se poate consuma imediat.
Alte rețete