Unt de arahide de casă

De Ana Munteanu, Joi, 27 octombrie 2016, 15:12

Ca orice alt lucru făcut de la zero în casă, și acest unt de arahide e infinit mai sănătos, mai gustos și mai ieftin decât acela găsit în comerț. Decât să dai o mică avere pe unul sintetic și plin de E-uri, fă-l în 2 pași simpli în propria-ți bucătărie din arahide adevărate. Gata în numai 5 minute.

1. Pune arahidele într-un robot de bucătărie și lasă-le la mărunțit, la treaptă medie-mare, timp de 4-5 minute.
2. Când obții o pastă cremoasă, adaugi și zahărul/mierea. Amestecă, gustă și dacă îl vrei mai sărat de atât, presară puțină sare (grunjoasă de preferat) și amestecă iar. Depozitează într-un borcan care se închide etanș, la frigider.

ȚINE MINTE: pentru că nu are conservanți alimentari, nu îl poți păstra la fel de mult timp ca pe acela din comerț.

Foto: shutterstock