Paste cu sos de roşii şi măsline

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 5 min
  • Timp de gatire: 20 min
  • Gata in: 25 min

Ingrediente

  • 300 g paste
  • 1 ceapă
  • 2-3 căţei de usturoi
  • 400 g roşii decojite în suc de roşii
  • 100 ml vin alb
  • 150 g măsline negre
  • oregano, sare și piper - după gust

Mod De Preparare

Sănătos, rapid, sățios, gustos și de post! Fă niște paste cu sos de roșii și măsline, pentru o masă rapidă și îndestulătoare!

Pastele se fierb conform indicațiilor de pe pachet. Se trec apoi printr-un jet de apă rece şi se lasă la scurs.

Pentru sos, ceapa şi usturoiul se toacă mărunt şi se călesc în ulei. Se sting cu vin îndoit cu apă şi se fierb înăbuşit 10 minute. Se adaugă măslinele, sucul de roşii şi roşiile tăiate cubuleţe. OPȚIONAL, poți folosi sosul marinara.

Lasă la foc mic 15-20 minute, până se îngroaşă sosul, şi condimentează după gust cu sare, piper şi oregano.

Pastele fierte se pun într-un castron şi se amestecă cu 2-3 picături de ulei. Adaugă sosul de roşii cu măsline, se amestecă ușor şi se servesc imediat.

Alte rețete de paste de post:

Paste Arrabiata

Paste Ratatouille

Macaroane cu brânză – varianta vegană

Foto: shutterstock

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu