Bulgăraşi de cocos

Bulgăraşi de cocos

De Ileana Voicu , Miercuri, 01 septembrie 2010, 08:15

Timpi de preparare

Timp de preparare: 40 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

400 g biscuiţi
150 g margarină
200 g zahăr pudră
1 ciocolată albă
2 lingurite ulei
200 g nucă de cocos
150 g fulgi de migdale
100 g nuci măcinate
1 plic zahăr vanilat
1 praf sare
1 ceasca lapte

Mod De Preparare

1. Într-o cratiţă se pune margarina, zahărul, zahărul vanilat, un praf de sare şi se lasă să fiarbă 30 de minute la foc mic. După ce a scăzut siropul, se lasă să se răcească la temperatura camerei.

2. Biscuiţii se rup bucăţi mici, se adaugă fulgii de migdale, nuca de cocos, nucile măcinate şi se toarnă siropul deasupra. Se amestecă totul bine, până se omogenizează. Se lasă câteva minute la rece, pentru a se putea modela.

3. Se modelează bomboanele şi se aşază pe o folie de plastic.

4. Se topeşte ciocolata albă pe baie de aburi, împreună cu laptele şi se trece fiecare bomboană prin ciocolată. Se tăvălesc apoi prin fulgi de cocos şi dau la frigider, cam o oră.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe

Chec cu căpșuni și ciocolată albă – cea mai ușoară rețetă Citește mai multe