Zmeurată

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 20 min
  • Gata in: 20 min

Ingrediente

  • 2 kg zmeură
  • 2 litri vodcă
  • 1 litru apă
  • 1 kg zahăr

Preparare

Nimic mai bun ca un pahar de zmeurată răcoritoare, dulce-acrișoară, într-o zi toridă de vară! Fă-o după cea mai ieftină, simplă și delicioasă rețetă, asta.

Cum se face zmeurata

  • Alege zmeura, apoi se pune în straturi, intercalată cu zahărul (primul să fie de fructe), într-un borcan mai mare.
  • Acoperă borcanul cu un tifon şi lasă la macerat 7 zile, la temperatura camerei.
  • Adaugă cei doi litri de vodcă şi apa. Se lasă două, trei săptămâni, pentru a se impregna cu aroma şi culoarea fructelor, apoi se strecoară lichiorul şi se toarnă în sticle cu filet sau dop de plută.
  • Zmeurata se consumă la temperatura camerei, ca atare, sau se foloseşte la prepararea cocteilurilor. (poți servi, ca în imagine cu zmeură proaspătă, câteva cuburi de gheață și niște mentă răcoritoare).

Alte rețete de băuturi delicioase, perfecte pentru vară:

Suc detoxifiant cu struguri

Sirop din petale de mac

Cocteil de vară

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO – GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu